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O biscoitinho de maracujá é uma receita simples, perfeita para o café da tarde e que vai conquistar a família toda! (Créditos: TudoGostoso)
Se você adora um docinho fácil de fazer para acompanhar o café da tarde, o biscoitinho de maracujá é a escolha perfeita! Crocante por fora, macio por dentro e com aquele azedinho irresistível da fruta, essa receita é prática, rende bastante e conquista todo mundo que prova.
Além de ser uma ótima pedida para a família, esses biscoitinhos também são ideais para servir em visitas, levar em lanches escolares ou até mesmo vender. O segredo está na combinação da fécula de mandioca com a polpa natural do maracujá, que garante sabor e textura únicos.
Receita de biscoitinho de maracujá: aprenda como fazer
Ingredientes (30 porções):
- 2 xícaras de fécula de mandioca
- 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 xícara (chá) de margarina
- 125 ml de polpa de maracujá com caroço
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o açúcar, a polpa de maracujá e a margarina até formar um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha e a fécula de mandioca, mexendo bem até a massa ficar uniforme.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e pressione levemente com um garfo.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C até que fiquem levemente dourados.
- E pronto! Seus biscoitinhos de maracujá estão prontos para serem saboreados. Crocantes, cheirosos e com um azedinho doce que vai deixar qualquer lanche ainda mais especial.
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