Name: Pavê de Amarula
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite; Chocolate em pó (em média 4 colheres de sopa); 125 g de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 1 prato fundo de licor Amarula; 2 pacotes de biscoito champagne ou o suficiente para fazer 2 camadas de biscoito

@ Elizabete G M Nunes

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Por Larissa

Ingredientes (8 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
Chocolate em pó (em média 4 colheres de sopa)
125 g de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 prato fundo de licor Amarula
2 pacotes de biscoito champagne ou o suficiente para fazer 2 camadas de biscoito

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro faça uma papa branca com 1 lata de leite condensado e outra de creme de leite, misture e leve ao fogo até engrossar e ficar uma papa.
2
Faça outra papa com as outras latas de leite condensado e creme de leite, dessa vez com o chocolate em pó. Deixe esfriar para começar a montagem.
3
Em uma batedeira bata bem a manteiga até ficar clarinha, depois acrescente o açúcar, bate pouco para ficar com o aspecto aerado.
4
Monte seguindo a ordem: a papa branca, passe o biscoito levemente de um lado e do outro no licor e põe no refratário, o creme de manteiga e açúcar, a papa preta.
5
Cuidado para não deixar de molho o biscoito no licor, pois pega muito rápido e acaba ficando mole e o sabor extremamente forte.