1h
Ingredientes (60 porções)
1 kg de farinha de trigo
500 g de gordura vegetal hidrogenada
- 1 copo de requeijão de guaraná (em temperatura ambiente)
sal a gosto
gema de ovo para pincelar
- 1 colher de sopa de café (pronto) para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha e a gordura.Acrescente o guaraná, amasse bem.
- 2
Cubra com papel filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- 3
Retire da geladeira, abra a massa, ponha em forminhas para empada.
- 4
Coloque o recheio a gosto, cubra com massa.
- 5
Misture a gema e o café e pincele as empadas.
- 6
Leve ao forno preaquecido até dourar.
Informações adicionais
obs: a massa pode ser usada para fazer pastel assado.