Você vai ficar surpreso como é fácil plantar beterrabas em casa (Créditos: Reprodução YouTube / Pomar e Horta Sustentáveis)
Crua ou cozida, a beterraba é um dos alimentos que mais oferece benefícios à saúde. Além de ser boa para a saúde do coração, ela aumenta os nossos níveis de energia, melhora a função cerebral, auxilia na prevenção da anemia e contribui para a perda de peso. Ou seja, se você ainda não come beterrabas, está na hora de começar. Agora, se você prefere seus alimentos sem agrotóxicos, encontrar versões orgânicas desse tubérculo pode ser difícil.
Um em quatro alimentos no Brasil têm resíduos de agrotóxicos. Eles são produtos químicos, físicos ou biológicos usados proteger e preservar a produção agrícola. Então, uma beterraba livre de agrotóxicos, só plantando em casa!
Felizmente, os especialistas do canal de YouTube Pomar e Horta Sustentáveis mostraram o passo a passo para plantar o tubérculo em vasos ou canteiros, assim como algumas dicas de cultivo. Descubra os detalhes mais importantes desse processo aqui no TudoGostoso.
Como plantar beterraba em casa?
Os agrotóxicos também estão muito associados a problemas ambientais e de saúde, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Ou seja, cuidar da sua própria horta significa que você tem acesso a alimentos de melhor qualidade. E não é tão difícil assim - confira!
Passo a passo
- Separe um vaso ou canteiro com 15 cm de profundidade
- Retire todas as ervas do vaso ou canteiro para que não exista competição entre as plantas
- Mexa bem a terra para que ela fique bem soltinha, assim as raízes vão crescer melhor
- Integre esterco de gado curtido à terra em que você vai plantar suas beterrabas para nutri-la
- Faça fileiras com 1 cm de profundidade e 15 cm a 20 cm de distância entre elas
- Plante as sementes de beterraba nas fileiras com 5 cm entre uma e outra
- Depois, aterre suas sementes
- Em seguida, regue o vaso ou canteiro para ativar o ponto de germinação das sementes
Dicas de cultivo
A beterraba precisa de bastante sol para crescer. Se você estiver plantando o tubérculo em um vaso, é importante colocá-lo em um local com, pelo menos, algumas horas de sol por dia. Em teoria, elas devem começar a germinar entre 7 e 14 dias depois do cultivo.
Caso você note que elas estão crescendo de maneira desigual, não se preocupe. Isso é normal. Se preocupe apenas em regá-las regularmente e remover todas as ervas daninhas que aparecerem próximas delas.
Cerca de 60 dias depois da semeadura, ela estará pronta para a colheita e você poderá aproveitar suas beterrabas livres de agrotóxicos. Aproveite e veja algumas receitas com beterrabas no TudoGostoso que você pode experimentar!
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