• Entrar
  • Cadastrar
As 4 mudanças mais fáceis de fazer na dieta para ter uma vida mais longa, segundo especialista de Harvard

Professor de Harvard revela quais são os quatro principais hábitos para mudar na hora da alimentação para viver mais.

As 4 mudanças mais fáceis de fazer na dieta para ter uma vida mais longa, segundo especialista de Harvard

Saiba 4 mudanças importantes para fazer na alimentação, segundo professor de Harvard, para ter vida mais longa e saudável! (Foto: Shutterstock)

O aumento da expectativa de vida é uma tendência que pode ser observada em todo o mundo. E quais são os hábitos que podem contribuir para uma vida longeva, segundo a ciência? O Dr. Frank B. Hu, professor de nutrição e epidemiologia da Harvard TH Chan School of Public Health, disse revelou 4 mudanças na hora de se alimentar que você precisa fazer para prolongar a longevidade.

Sem subestimar a importância da atividade física ou do estresse a que estamos sujeitos, algo que, sem dúvida, pode encurtar os anos, a dieta é o aspecto mais importante nessa questão. Isto porque nosso corpo precisa dos macro e micronutrientes fornecidos pelos alimentos. Veja a seguir os quatro pontos propostos pelo especialista:

1. Priorizar alimentos integrais

A primeira das chaves apontadas pelo professor se concentra nos alimentos integrais, aqueles que passaram por um processamento mínimo. O especialista recomenda o consumo regular desse tipo de alimento e também de vegetais, especialmente os frescos.

Isso não significa que devemos excluir totalmente os alimentos de origem animal, mas sim que frutas, verduras, cereais, legumes e nozes devem formar a base de nossa dieta.

É exatamente essa abordagem que é seguida pela maioria da população japonesa. "Esses padrões alimentares têm demonstrado reduzir o risco de doenças crônicas", disse o professor em entrevista à CNBC.

2. Reduzir o consumo de ultraprocessados

O especialista de Harvard recomenda reduzir um grupo específico, ou seja, alimentos processados e ultraprocessados. Para saber se um produto é ultraprocessado, a maioria dos especialistas aconselha olhar o rótulo.

A pista para identificá-los é muito simples: quanto maior o número de ingredientes na lista de ingredientes, maior a probabilidade de ser um produto ultraprocessado. São carnes processadas, como salsichas e hambúrgueres, bebidas açucaradas, doces industrializados, pizzas pré-cozidas ou congeladas.

Cada vez mais estudos estão mostrando a estreita relação inversa entre uma dieta com excesso de alimentos ultraprocessados e a longevidade. Em outras palavras, quanto mais alimentos ultraprocessados consumirmos, menos anos viveremos.

3. Comer acompanhado

O especialista inclui na lista um elemento que, a priori, pode parecer menos importante. No entanto, quando falamos de longevidade e, acima de tudo, de viver mais tempo com alta qualidade de vida, os relacionamentos pessoais ocupam um lugar central.

Está comprovado que comer acompanhado, do ponto de vista da saúde mental, é muito mais positivo do que comer sozinho. Hoje em dia, é muito comum passarmos as refeições em frente ao computador ou verificando o celular. O fato é que, embora ainda seja muito cedo para tirar conclusões, tudo indica que esse hábito não é bom para a nossa saúde, tanto física quanto mental.

4. Tornar a dieta flexível

O especialista incentiva as pessoas a comerem os alimentos de que mais gostam e a seguirem uma dieta que não seja excessivamente rígida. "Não existe um tipo de dieta que todos devam seguir para viver mais e com mais saúde. Acredito que existem diferentes padrões alimentares e que as pessoas podem criar sua própria dieta”, apontou.

Quando se trata de uma dieta completa e variada, ela pode ser adaptada a cada área geográfica e até mesmo aos costumes e preferências de cada pessoa. No entanto, é preciso evitar a todo custo seguir dietas "milagrosas" e aquelas que estão na moda e não têm respaldo científico.

Você já aplica algum desses itens em sua rotina alimentar? Para mais conteúdos sobre nutrição e bem-estar, confira os artigos do TudoGostoso!

Veja mais:

- Nem nozes, nem amêndoas: oleaginosa menos popular ajuda a emagrecer e pode aumentar longevidade;

- O ingrediente que você precisa tirar hoje da dieta para comer sem engordar e viver por mais de 100 anos, segundo a ciência;

- Esse hábito com o celular nas refeições está engordando os jovens, segundo pesquisadores italianos.

Temas relacionados