Assistir : Ambrosia tradicional gaúcha
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2h
Ingredientes (12 porções)
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1 litro de leite, não pode ser longa vida
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite para ferver em uma panela grande.
- 2
Quando o leite ferver e começar a subir coloque o suco de limão.
- 3
Bata o açúcar e os ovos no liquidificador e acrescente ao leite na panela.
Informações adicionais
OBS: Mexa lentamente de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Não deixe ficar muito escuro, tire do fogo quando tiver uma boa coloração amarela.
