Descubra o que está por trás do efeito estimulante do seu cafezinho matinal (Foto: Shutterstock)
Nada é mais estimulante para começar o dia do que uma boa notícia e uma xícara de café forte! Mas uma nova pesquisa acaba de levantar uma notícia surpreendente - não chega a ser devastadora - para as pessoas que dependem do café para ter essa agitação matinal.
O estudo afirma que esse estímulo sentido logo após o consumo da bebida - que promove efeitos positivos e negativos - pode ser apenas um placebo.
Seria algo como se o mero ritual de preparar o café já fosse suficiente para começar a dar esse ânimo antes mesmo de tomar um gole. Veja o que diz o estudo!
Não é o café matinal que garante a sensação de alerta, aponta estudo
De acordo com um artigo publicado na revista Frontiers in Behavioral Neuroscience, a conhecida sensação de alerta que as pessoas sentem logo após beber a primeira xícara de café pela manhã está mais relacionada à experiência de tomar o café do que com a cafeína presente na bebida.
"Os consumidores habituais de café justificam suas escolhas de vida argumentando que ficam mais alertas e aumentam o desempenho e a eficiência motora e cognitiva", escreveram os cientistas portugueses no artigo.
"No entanto, essas impressões subjetivas ainda não têm uma correlação neurobiológica", apontam os pesquisadores envolvidos no estudo.
Entenda por que o efeito estimulante do café matinal pode ser placebo
Os pesquisadores acompanharam um grupo de pessoas que tomava pelo menos uma xícara de café por dia. Eles fizeram dois exames de ressonância magnética: um três horas antes do consumo de cafeína e outro logo após o consumo de café ou água quente com a mesma quantidade de cafeína.
Para ter uma referência, uma xícara de café de 240 ml contém cerca de 80 a 100 miligramas de cafeína, de acordo com a FDA.
Resultado dos exames:
Sabendo do impacto da cafeína como estimulante do Sistema Nervoso Central, os pesquisadores previram que os exames dos consumidores de cafeína revelariam uma maior integração de determinadas regiões do cérebro.
Como se esperava, os resultados revelaram que a conectividade da parte do cérebro envolvida nos processos de introspecção e autorreflexão diminuiu depois de beber café e depois de tomar água com cafeína, mostrando que o consumo de qualquer forma de cafeína facilita o despertar e a sensação de alerta.
Efeito placebo:
É nessa etapa que entra o efeito placebo! O consumo do café também aumentou a conectividade na rede visual superior e na rede de controle executivo direita, algo que não aconteceu com as pessoas que tomaram apenas cafeína.
Isso sugere que essas partes do cérebro, envolvidas na memória de trabalho, no controle cognitivo e no comportamento direcionado a metas, exigem a experiência de tomar café, e não apenas a cafeína.
Ou seja, caso você queira se sentir não apenas alerta, mas também pronto para a ação, a cafeína por si só não será suficiente. Você precisa experimentar essa xícara de café.
Os pesquisadores sugerem que as pessoas podem até mesmo sentir esses benefícios ao tomar a xícara de café descafeinado, mas o estudo não pôde confirmar isso.
Veja mais!
Café pode causar fadiga: saiba como evitar efeito da cafeína no corpo
Essa substância presente no seu café da manhã ajuda no combate de Alzheimer, segundo novo estudo