Name: Filé com bacon
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 kg de filé bovino; 200 g de bacon; 1 linguiça paio cortada em pequenos pedaços; 1 tomate, cebola e pimentão picados; 1 creme de cebola; 1 sachê de maionese

Filé com bacon

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Por Amanda Lôbo

Ingredientes (8 porções)

2 kg de filé bovino
200 g de bacon
1 linguiça paio cortada em pequenos pedaços
1 tomate, cebola e pimentão picados
1 creme de cebola
1 sachê de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o filé em um refratário e reserve.
2
Misture o creme de cebola com a maionese e adicione os demais ingredientes. Coloque essa pasta que irá se formar em cima do filé e deixe curtir por umas duas horas na geladeira. Acenda o forno em temperatura média, deixando preaquecer por 10 minutos, após esse período, coloque o filé no forno por 50 minutos. Retire quando estiver dourado. É uma delícia!

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