Pizza saudável existe e é muito fácil de fazer! (créditos: Reprodução/Instagram @lukealfanofitness)
Pizza é uma delícia que dá vontade de comer todos os dias. Mas a gente sabe que o excesso pode trazer muitos prejuízos à saúde, afinal, o que o prato tem de gostoso, ele tem de calórico. Mas por incrível que pareça, existe uma forma de adaptar a receita de pizza e deixá-la mais saudável e nutritiva. É o caso do preparo que vamos ensinar a seguir. A receita original é do perfil @lukealfanofitness e é feita com farinha de amêndoas. Se você curte estilo de vida fitness, esta pizza é ainda mais perfeita, pois ela rica em proteínas e tem pouquíssimas calorias. É para comer sem culpa e a hora que quiser. Confira!
Receita de pizza integral e proteica: preparo combina sabor com saúde na medida certa
Ingredientes:
Base
- 200 g de iogurte grego
- 30 g de farinha de amêndoas
- Pitada de sal celta
Cobertura
- 30 g de molho de tomate caseiro
- 20 g de queijo ralado (muçarela, parmesão, cheddar)
- 15 g de azeitonas
- 150 g de peito de frango cozido
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture o iogurte grego com a farinha de amêndoas e o sal até formar uma massa. A farinha de amêndoas é mais saudável e menos calórica que a farinha de trigo, além de ser rica em proteínas e fibras. Além disso, ela não contém glúten.
- Estique a massa e, em seguida, espalhe o molho de tomate por cima. Por fim, polvilhe o queijo ralado e coloque pedaços de peito de frango cozido.
- Finalize com as azeitonas, orégano e os temperos a gosto.
- Leve a pizza para assar em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até o queijo derreter e o frango dourar.
Se você gostou desta receita, dê uma olhada nas outras opções de pizzas saudáveis no nosso site. Aliás, por aqui nós temos diversas versões fitness de preparos clássicos para você se deliciar sem abrir mão da saúde. Tem brigadeiro sem leite condensado, coxinha low carb, Mousse de chocolate vegano, quibe de abóbora e muito mais.
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