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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 1 fio de azeite

  • 1 cebola picada

  • 5 dentes de alho picado

  • 1 tomate picado

  • 500 g de peito de frango desfiado

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino a gosto

  • cheiro-verde a gosto

  • 1 couve-flor picada

  • 150 g de creme de ricota

  • 100 g de queijo meia cura ralado

  • 1 xícara de farinha de linhaça

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, aqueça 1 fio de óleo e reogue a cebola e o alho picado.

  2. Adicione o tomate e deixe refogar um pouco.

  3. Acrescente o frango desfiado, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde.

  4. Transfira essa mistura para um processador e acresente a couve-flor picada.

  5. Bata tudo muito bem até formar a massa da coxinha.

  6. Em outra tigela misture o creme de ricota com o queijo meia cura ralado.

  7. Pegue um pedaço da massa e abra na mão.

  8. Recheie com a msitura de creme de ricota com queijo e feche, formando uma coxinha.

  9. Passe as coxinhas na farinha de linhaça.

  10. Coloque as coxinhas em uma forma e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 35 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Pode trocar o tipo de queijo para rechear? Colocar mussarela por exemplo? Alguém já fez assim?!

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  • Amei a receita, cozinhei a couve-flor no vapor deixei "al-dente" como eu não tinha a farinha de linhaça empanei com fubá e ficou muito boa!

  • Boa noite, gostei muito, dos produtos, preparação.tudo de bom.

  • Onde estáa reposta sobre a couve flor??

  • A.couve.flor é cozida?

  • Sobre a cpuve flor, levo ao.processador crua ou cozida?

  • A couve flor é crua ou cozida?

  • Tem que cozinhar a couve ou é crua mesmo?

  • Couve flor cozida ou não?

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