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Veja boas formas de consumir linhaça e aproveite seus benefícios! (Crédito: Shutterstock)
Pequena no tamanho, mas gigante nos benefícios, a linhaça é uma das sementes mais nutritivas e versáteis que existem.
Presente há milhares de anos na alimentação humana, ela se tornou popular graças ao seu impressionante valor nutricional e às suas vantagens para a saúde.
Rica em fibras, ácidos graxos, antioxidantes e proteínas, a linhaça pode ser uma grande aliada para quem busca uma vida mais saudável.
6 razões para comer linhaça diariamente
Consumir linhaça diariamente pode transformar o seu corpo e trazer resultados surpreendentes, desde a melhora do funcionamento intestinal até o controle do colesterol e o auxílio no emagrecimento. Conheça seis razões para incluir essa semente no seu dia a dia!
1. Auxilia no funcionamento do intestino
A linhaça é extremamente rica em fibras, especialmente as do tipo solúvel e insolúvel, que atuam diretamente no trânsito intestinal. Ao consumir regularmente, as fibras ajudam a formar o bolo fecal, combatendo problemas como a constipação.
Dica de consumo: para melhores resultados, consuma a linhaça triturada junto com água ou misturada em sucos e vitaminas, sempre aumentando a ingestão de líquidos ao longo do dia.
2. Contribui para a perda de peso
Se você está tentando emagrecer, a linhaça pode ser uma excelente aliada. Suas fibras promovem uma sensação prolongada de saciedade, diminuindo a fome e ajudando a controlar o apetite.
Dica de consumo: adicione uma colher de sopa de linhaça moída no iogurte, na aveia ou em uma salada de frutas para controlar o apetite entre as refeições.
3. Controla o colesterol e a saúde do coração
A linhaça é rica em ômega 3, um tipo de gordura saudável que ajuda a equilibrar os níveis de colesterol no sangue, prevenindo doenças cardiovasculares. Além disso, ela contém lignanas, compostos antioxidantes que combatem a inflamação e protegem o coração.
Dica de consumo: consuma a linhaça diariamente em sucos verdes ou como substituto de farinhas em receitas saudáveis, como pães e bolos integrais.
4. Reduz os sintomas da menopausa e TPM
A semente de linhaça é uma das melhores fontes de fitoestrógenos, substâncias naturais que mimetizam a ação do estrogênio no corpo. Por isso, ela é muito recomendada para mulheres que sofrem com os sintomas da TPM e menopausa.
Dica de consumo: adicione linhaça triturada às suas receitas de panquecas ou inclua no preparo de mingaus e smoothies.
5. Regula os níveis de açúcar no sangue
Por ser rica em fibras e ter baixo índice glicêmico, a linhaça ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, prevenindo picos de glicose e a resistência à insulina, condições que podem levar ao diabetes tipo 2.
Dica de consumo: polvilhe linhaça moída em saladas, sopas ou use como complemento em preparações low carb.
6. Previne o envelhecimento precoce
A linhaça é rica em antioxidantes, como as lignanas e as vitaminas E e A, que combatem os radicais livres no corpo. Isso ajuda a proteger as células do envelhecimento precoce, deixando a pele mais jovem e saudável.
Dica de consumo: use linhaça em forma de farinha para enriquecer receitas de bolos, tortas e vitaminas.
Linhaça: semente que é uma potência nutricional!
Como vimos, a linhaça contém inúmeros nutrientes importantes para a saúde! Para aproveitar ao máximo os benefícios da linhaça, prefira a linhaça triturada ou moída, já que o formato inteiro pode passar pelo trato digestivo sem ser absorvido.
Outra dica é sobre armazenamento: mantenha a linhaça moída em recipientes fechados e na geladeira para evitar a oxidação das gorduras boas!
Incluir linhaça na alimentação diária pode ser uma maneira simples e eficiente de transformar a saúde. Versátil e fácil de consumir, ela pode ser adicionada a diferentes pratos, tornando qualquer refeição mais nutritiva.
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