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Hambúrguer de aveia vegano
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Avatar de Monique Irken
Por Monique Irken

Ingredientes (6 porções)

  • 12 colheres de sopa rasas de aveia
  • 4 colheres de sopa de farinha ou semente de linhaça
  • 2/3 de copo d'água
  • Molho de soja (shoyu) a gosto
  • salSal a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto
  • Gordura vegetal ou azeite para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a farinha ou semente de linhaça à áagua e deixa descansar por aproximadamente quinze minutos

  2. 2

    Junte todos os ingredientes com as mãos, numa vasilha (com exceção do gordura vegetal ou azeite).

  3. 3

    Coloque a gordura vegetal ou azeite numa frigideira e espere alcançar uma temperatura significativamente quente.

  4. 4

    Faça bolinhas pouco menores que um punho fechado com a massa preparada anteriormente e achate com as palmas da mãos com o intuito de adquirirem o formato de um disco, em seguida colocando para fritar na frigideira já aquecida.

  5. 5

    Frite por aproximadamente um minuto de cada lado, ou até os discos adquirirem uma cor ligeiramente dourada, e deixe descansar num recipiente forrado com papel toalha.

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