30min
Por Monique Irken
Ingredientes (6 porções)
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12 colheres de sopa rasas de aveia
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4 colheres de sopa de farinha ou semente de linhaça
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2/3 de copo d'água
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Molho de soja (shoyu) a gosto
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Gordura vegetal ou azeite para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte a farinha ou semente de linhaça à áagua e deixa descansar por aproximadamente quinze minutos
- 2
Junte todos os ingredientes com as mãos, numa vasilha (com exceção do gordura vegetal ou azeite).
- 3
Coloque a gordura vegetal ou azeite numa frigideira e espere alcançar uma temperatura significativamente quente.
- 4
Faça bolinhas pouco menores que um punho fechado com a massa preparada anteriormente e achate com as palmas da mãos com o intuito de adquirirem o formato de um disco, em seguida colocando para fritar na frigideira já aquecida.
- 5
Frite por aproximadamente um minuto de cada lado, ou até os discos adquirirem uma cor ligeiramente dourada, e deixe descansar num recipiente forrado com papel toalha.
