Assistir : Bolo de milho com aveia
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40min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de milho verde (lavado para tirar o sal)
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1 colher (sopa) de semente de chia
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2 xícaras (chá) de farelo de aveia
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o milho, os ovos, a água e o óleo até ficar bem homogêneo, depois acrescente esta mistura a mistura seca composta por açúcar, farelo de aveia, semente de chia, semente de linhaça e fermento e misture bem.
- 2
Em seguida, vire esta massa em uma forma untada e enfarinhada e salpique com canela (opcional).
- 3
Leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, o mesmo sairá limpo.
- 4
Retire do forno e pronto!
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