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Bolo de fubá com goiabada
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Fatia de bolo de fubá com goiabada em pedaços no meioFatia de bolo de fubá com goiabada em pedaços no meio - TudoGostoso
Bolo de fubá com goiabada@ valquiria
Bolo de fubá com goiabada@ Thaís Filgueira
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Fatia de bolo de fubá com goiabada em pedaços no meio
Bolo de fubá com goiabada
Bolo de fubá com goiabada
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Por Cle

Quem resiste a um bolo de fubá com goiabada fofinho e quentinho saindo do forno? Clássico nas tardes de café em família, essa receita tem o poder de trazer aquelas lembranças gostosas de casa de vó. Se você procura um bolo que desmancha na boca, acaba de encontrar! O grande sucesso dessa receita de bolo de fubá com goiabada que já sai recheada do forno está na combinação da massa incrivelmente fofinha com os pedacinhos doces derretidos por dentro. E não se preocupe: aqui, você vai aprender aquele truque infalível para a goiabada não afundar na forma na hora de assar! O segredo está em “empanar” os cubinhos de goiabada em fubá antes de colocá-los na massa. Assim você garante que eles vão ficar no lugar que você deseja. Com um preparo rápido e prático, aprender como fazer bolo de fubá com goiabada de liquidificador é a escolha ideal para adoçar o seu lanche sem complicações. 

Ingredientes (10 porções)

  • ovo1 ovo
  • leite1 copo (americano) de leite
  • fubá1 copo (americano) de fubá
  • açúcar1 copo (americano) de açúcar
  • óleo1/2 copo (americano) de óleo
  • farinha de trigo1 copo (americano) farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • goiabadagoiabada em pedaços
  • erva-doceerva-doce a gosto

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.

  2. 2

    Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.

  3. 3

    Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.

  4. 4

    Leve o bolo de fubá com goiabada ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

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Informações adicionais

Como fazer bolo de fubá com goiabada fofinho 

 

O bolo de fubá com goiabada é um daqueles bolos da infância que ninguém resiste! Isso porque, apesar de ser simples, ele é extremamente saboroso e cai superbem no lanche da tarde, acompanhado de um cafezinho recém-passado.

Mas para essa receita ficar ainda melhor, só fazendo o passo a passo certo para deixar seu bolo de fubá com goiabada fofinho. Para deixar o seu bolo fofinho, é importante usar ingredientes em temperatura ambiente para que se misturem corretamente.

Siga as medidas do bolo de fubá com goiabada à risca e peneire ingredientes secos como farinha e açúcar para evitar grumos e deixar a receita leve e saborosa. Abrir o forno antes da hora é um dos principais erros ao preparar bolo já que a mudança de temperatura pode afetar seu crescimento, então tenha paciência para conseguir um bolo de fubá fofinho.

 

Como rechear o bolo de fubá com goiabada sem afundar?

 

Uma das coisas mais frustrantes ao preparar um bolo de fubá com recheio de goiabada é você colocar os cubinhos do doce no meio e ele afundar por completo. Para fazer um bolo de fubá com goiabada que não afunda o truque é simples: corte a goiabada em pedaços bem pequenos para não pesar e passe-os no fubá ou outra farinha antes de colocá-los na massa. Assim você garante que eles vão ficar no lugar!

Como todo bom bolo de fubá com goiabada, os pedaços do doce da fruta no meio fazem toda a diferença no sabor e na textura. Se quiser caprichar ainda mais, derreta a goiabada e despeje por cima como uma calda de goiabada que deixa a massa ainda mais molhadinha.

Com essas dicas você vai aprender como fazer bolo de fubá com goiabada fofinho que vai conquistar todo mundo enquanto ainda está no forno: o aroma que ele deixa na sua cozinha já abre o apetite de todo mundo! E é tão fácil que você só vai precisar de um liquidificador e da forma. 

 

Além da receita de bolo de fubá com goiabada: outras receitas com fubá

 

Essa receita de bolo de fubá com goiabada é uma delícia, não é mesmo? Receitas de bolo caem muito bem com uma boa xícara de café, especialmente caseiro e fresquinho para comer assim que sair do forno!

Se você também é fã do bolo de fubá com goiabada de liquidificador, não deixe de conferir outras receitas de bolo de fubá incríveis do TudoGostoso! Tem bolo de fubá simples, bolo de fubá cremoso, bolo de fubá com erva-doce, bolo de fubá com coco e mais!

Além de aprender como fazer bolo de fubá com goiabada, que tal aprender também a fazer angu, broa de fubá, polenta, biscoito de fubá e outras delícias? Tem fubá aí na sua despensa e quer algumas ideias? Então aproveite para fazer receitas com fubá do TudoGostoso!

 

Agora que você sabe como fazer bolo de fubá com goiabada, veja também:

 

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