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Lasanha de frango com queijo

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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 500 g de queijo mussarela fariado
  • 400 g de presuto fatiado
  • 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
  • 2 copos de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de farinha
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 cebola média

Modo de Preparo

    Molho:
    1. Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente
    2. Retire do fogo e acrescente o creme de leite
    3. Reserve
    Frango:
    1. Cozinhe o peito de frango em água sem óleo
    2. Após cozido, desfie o frango
    3. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga
    4. Acrescente o frango e o caldo de galinha
    5. Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado
    Montagem lasanha:
    1. Em um refratário, coloque 2 conchas de molho
    2. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem)
    3. Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho
    4. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa
    5. Coloque molho
    6. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira
    7. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho
    8. Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo

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    Comentários

    Jonnes Maciel em 27/07/14

    Gostosa!

    5
    Jonnes Maciel em 27/07/14

    Uma delícia de lasanha. Recomendo e dou cinco estrelas.

    5
    Mimi Cardoso em 24/07/14

    alguem mi explica essa farinha é comum ou de trigo não fala de que é.

    Excelente, fiz e ficou ótima. Parabéns!!!

    5
    Everton em 20/07/14

    muito boa a receita, mas eu ñ cortei o presunto e nem a mussarela

    5

    A melhor lasanha que comi...Além dos ingredientes não serem muito caro!!!! Dou 5 estrelas

    5

    parece uma delicia mais a explicação que vc tentou dar complicou. ...mais vou fazer hoje. Bjs

    3
    Jaqueline Dantas em 12/07/14

    Muito gostosa mesmo, mais a explicação é pessima e o video ele não adiciona requeijao , tanto que esqueci de colocar na primeira camada! Mais é deliciosa

    5

    muito boa, segui a receita e todo mundo gostou. só achei um pouco confusa de interpretar, para um iniciante na cozinha não está muito clara.

    5
    erick luan em 06/07/14

    uma delicia. fiz do geito q pedi a receita n tem erro. amei. o macarrao fica como se ja tivesse cusinhado. amei

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Patricia Iglesias através desta página.
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