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Assistir : Cuscuz Nordestino
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25min
Por Nubia Cardoso
Ingredientes (4 porções)
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1/2 pacotinho de milharina
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1 pitada de sal
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50 g de coco ralado
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1/2 xícara de água
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1/2 xícara de leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes secos em um recipiente.
- 2
Acrescente a água e o leite de coco aos poucos, até formar uma farofa bem úmida.
- 3
Deixe descansar por 5 minutos.
- 4
Coloque na cuscuzeira sem amassar.
- 5
Cozinhe por 15 minutos.
- 6
Sirva quente com queijo coalho ou queijo mussarela em fatias.
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