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1 kg de filés de peito de frango
tempero a gosto (sal, pimenta, limão, etc)
3 ovos batidos
farinha de rosca
farinha de trigo
Tempere os filés de frango.
Em outro recipiente (prato) bata os ovos.
Em outro prato coloque a farinha de rosca.
E em um terceiro prato, o trigo.
Em seguida, peque os filés já temperados e passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, passe na farinha de rosca.
Frite os filés mergulhando em óleo, em fogo médio até que fiquem dourados.
Depois de fritos, coloque-os em papel absorvente absorver a gordura em excesso.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Michelli Fernanda Ribeiro Benites
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Muito bom, sempre faço.
Aqui em casa não comemos fritura. Será que dá p fazer no forno ?
Alguém já fez essa receita utilizando a Airfryer?
Posso fazer apenas com o trigo?
Muito delicioso!!!!
Adorei! Fiz e recebi varios elogios... Obs: temperei o file com cebola , sal, limao, e tempero caseiro.
Fiz com frango a passarinho e ficou uma delícia
Ñ tenho muito experiência na cozinha e gostaria de saber se o filé de frango precisa estar cozido antes de iniciar todo o preparo( ?)
Será que fica ruim eu fazer em um dia e no outro dia levar na marmita para o trabalho? Perdi algo crocante ou continua crocante?
Amei fico maravilhoso!!!