A única coisa melhor para beliscar do que um toucinho de barriga bem frito e sequinho. E essa receita de toucinho de barriga na airfryer vai elevar o sabor removendo a gordura utilizada no preparo e secando a própia carne. Você não vai correr o risco de se queimar com óleo quente, quer seja pela panela nela cair ou pou pelo óleo espirrar durante o processo de fritura, o que faz normalmente. Além de comer como petisco, também pode utilizá-lo para dar mais sabor a outras receitas, como sopas, saladas e muito mais. A praticidade do preparo é gigante. Basta você cortar o toucinho em cubos e colocar na fritadeira pelo tempo certo e aguardar tranquilamente, enquanto ele frita com segurança. Você pode temperar com sal e limão. Para que ele fique ainda mais crocante, passe os pedaços de toucinho na farinha de trigo antes de colocar para fritar. Vai ficar delicioso.
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de toucinho de barriga cortado em retângulos pequenos
- 2 limões
- sal a gosto
- alho a gosto
- 3 colheres de farinha de trigo
Modo de preparo
- 1
Tempere os pedaços de toucinho com os dois limões, com o sal com alho e reserve por 5 minutos.
- 2
Preaqueça a air fry por 5 minutos a 180° C, depois passe o toucinho no trigo e coloque na air fry.
- 3
Marque 40 minutos e agite a gaveta da air fry a cada 15 minutos, depois sirva com limão.