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Canjica salgada
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Por Divanilda

Ingredientes (12 porções)

  • canjica branca500 g de canjica amarela
  • patinho250 g de carne (patinho) cortada em pedaços
  • cheiro-verde (salsa e cebolinha)cheiro-verde
  • caldo de carnecaldo de carne
  • temperotempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe de molho a canjica por, no mínimo 2 horas.

  2. 2

    Na panela de pressão coloque uma colher de óleo e alho picado.

  3. 3

    Deixe dourar, coloque a carne e deixe refogar.

  4. 4

    Coloque o caldo e mexa.

  5. 5

    Escorra a canjica e misture com a carne.

  6. 6

    Coloque água o suficiente para cozinhar.

  7. 7

    Depois de cozida coloque o cheiro verde e sirva.

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