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Assistir : Canjica com paçoca
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30min
Ingredientes (20 porções)
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1 pacote de canjica branca
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2 litros de água aproximadamente
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1 litro de leite integral
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1/2 kg de açúcar
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18 a 20 paçocas tipo rolha (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar a canjica de molho por 12 horas.
- 2
Colocar em panela de pressão e cobrir com a água.
- 3
Cozinhar por 15 a 20 minutos.
- 4
Destampar a panela e acrescentar o leite e o açúcar.
- 5
Ferver por 5 minutos e acrescentar a paçoca desmanchada grosseiramente.
- 6
Apurar por mais 5 minutos e servir morno.
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