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50min
Ingredientes (8 porções)
Massa
-
1/2 xícara de chocolate em pó;
-
4 colheres de sopa de manteiga;
-
1 colher de sobremesa (café) de fermento em pó;
-
3 ovos;
-
1 xícara de leite;
-
2 xícaras de farinha de trigo;
-
10 gotas de extrato de baunilha (1/2 colher de sobremesa);
-
1/2 xícara de açúcar
Cobertura
-
1 colher de sopa de manteiga;
-
1 lata de leite condensado;
-
1 lata de creme de leite;
-
3 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata, em velocidade média, a manteiga e o açúcar, aos poucos, acrescente os ovos, o extrato de baunilha, o leite e a farinha (alternadamente), o chocolate em pó, e por fim, o fermento.
- 2
Pré-aqueça o forno, e deixe a massa batendo até tornar-se homogênea.
- 3
Coloque a forminha de papel sobre a forminha de metal própria para cupcakes e encha com a massa até a metade.
- 4
Leve ao forno por 45 minutos e NÃO FIQUE ABRINDO.
- 5
Cobertura:
Derreta a manteiga, coloque o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado ou o chocolate em pó. Mexa sem parar até que ferva.
- 6
Despeje sobre os cupcakes.
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