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Cupcake salgado
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Cupcake salgado@ Debora Cardozo Azevedo
Cupcake salgado@ Joyce Albuquerque
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Por Joyce Albuquerque

Ingredientes (2 porções)

  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo9 colheres de sopa de farinha de trigo
  • leite150 ml de leite
  • azeite3 colheres de sopa de azeite ou óleo soja
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • temperotempere e recheie a gosto

Recheio 1

  • caldo de legumes1 sachê de tempero pronto
  • 2 latas de sardinha ou atum
  • tomate1 tomate sem sementes
  • azeitonaorégano, azeitonas e queijo parmesão

Recheio 2

  • caldo de legumes1 sachê de tempero pronto
  • salsal
  • peito de peru4 fatias de peito de peru ou presunto
  • queijo mussarela2 fatias de queijo mussarela, prato ou branco
  • queijo parmesão2 colheres sopa de queijo parmesão
  • tomate1 tomate em cubos sem semente e orégano
  • carne moídasobras de carne moída ou frango a gosto
  • azeitonaazeitonas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos com o leite e o azeite.

  2. 2

    Acrescente os ingredientes secos e continue batendo a mão mesmo.

  3. 3

    Acrescente o recheio que preferir e por último, o fermento.

  4. 4

    Coloque na máquina de cupcake, quase até a borda de cada forminha.

  5. 5

    Com a máquina já ligada, feche a conte 6 a 7 minutos.

  6. 6

    Retire da tomada, abra a máquina e retire os bolinhos.

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