Doce de leite condensado

Você sabe como fazer doce de leite com leite consensado? O doce de leite é um produto específico da América Latina, sendo muito popular no Brasil e na Argentina.  Ótimo para rechear bolos, cupcakes, tapiocas, pães ou até ser comido de colher como sobremesa, o doce de leite é super prático de fazer em casa. Por envolver o uso de panela de pressão, muitas pessoas podem ficar com medo de preparar essa receita. Mas não é nenhum bicho de sete cabeças. Tendo todos os cuidados e seguindo o passo a passo corretamente, você terá uma lata de doce de leite cremosa e quentinha bem rápido. Só é possível fazer doce de leite com leite condensado por conta da reação química de caramelização do açúcar presente em grande quantidade no ingrediente. É ela que deixa o doce de leite com a coloração marrom clara e a consistência mais grossa. Para saber como realizar esse processo corretamente e com segurança, confira a receita!