Assistir : Bolo recheado com doce de leite
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1h
Por Shirle da Veiga
Ingredientes (15 porções)
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1 xícara de chá de refrigerante de guaraná
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Recheio e cobertura
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1 pacote de chocolate granulado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata a margarina com as gemas até obter um creme esbranquiçado.
- 2
Junte o açúcar e bata por mais 5 minutos.
- 3
Adicione a farinha, o leite, bata até ficar homogêneo e transfira para uma tigela.
- 4
Bata as claras em neve e misture, por último o fermento e mexa delicadamente.
- 5
Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- 6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
- 7
À parte misture o doce de leite com o creme de leite até ficar homogêneo.
- 8
Corte o bolo ao meio, regue com metade do guaraná, distribua a metade do creme.
- 9
Coloque a outra massa, regue com o guaraná restante e cubra com o restante do creme.
- 10
Se quiser jogue chocolate granulado por cima fica ótimo.
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