Faça cupcakes sem usar formas de metal com esse truque incrível! (Créditos: Shutterstock)
Já aconteceu de bater aquela baita vontade de comer um cupcake, mas não preparar em casa porque não tem a forma de metal ou de silicone apropriada para o modo de preparo desse alimento? Não precisa ficar só com água na boca, não! A solução para esse problema é mais fácil do que você imagina e tudo que vai precisar é de um material que tem em toda cozinha para o truque do cupcake sem forma! Ficou curioso? Venha descobrir no TudoGostoso!
Como fazer cupcake sem a forma de metal?
Nada de passar vontade, hein! Engana-se quem pensa que o cupcake deve ser feito apenas com as formas de metal. De fato, é o método mais fácil, mas não é o único! Para colocar em prática esse truque de fazer cupcake sem a forma adequada, tudo o que você precisa é de um rolo de papel-manteiga e um copo. Coloque uma folha de papel manteiga no fundo do copo, usando-o como molde, e faça mais 3 camadas com esse material, certificando-se de que ficará firme. Depois, apare as sobras do papel e prontinho!
Como fazer o cupcake sem grudar na forma?
Para garantir que o cupcake não grude, é preciso untar a forma com óleo e a farinha. Passe o óleo, espalhe na forma de maneira uniforme e, em seguida, jogue a farinha por toda a superfície. Dê uma leve batidinha na forma para tirar o excesso da farinha. Ou seja, tem que untar para não grudar e o tempo para assar os cupcakes é de 15 a 20 minutos, pois isso varia da potência de cada eletrodoméstico. Não esqueça que o bolinho deve ser colocado para assar no forno pré-aquecido. Se tiver na dúvida, faça aquele tradicional teste de enfiar o palitinho. Se sair limpo é porque a massa está totalmente assada! É só tirar as forminhas e se deliciar com esse prato. Muito fácil, né?
Por que usar a forma de metal para os cupcakes?
Utilizar a farinha e o óleo faz com que o cupcake tenha menos chances de grudar, mas é importante ressaltar que ao usar o papel manteiga como forma, a massa pode ficar colada nesse. Por isso, priorize a forma de metal! Esse tipo de material evita deformações na massa. Ou seja, o formato do cupcake sai mais certinho. A forma de metal é facilmente encontrada em lojas de utensílios. Elas podem ser encontradas de diversos tamanhos e custam cerca de R$20,00.
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