Torta de sardinha fácil de liquidificador do TudoGostoso: fica muito cremosa, impossível comer só um pedaço

Cozinhar é uma tarefa que exige tempo e em alguns casos uma certa paciência, mas nem sempre estamos com energia para ficar horas em frente ao fogão, não é mesmo?

Nesse momento, as receitas de liquidificador são uma verdadeira salvação: fáceis, geralmente com poucos ingredientes e ficam prontas rapidamente. Pensando nisso, o TudoGostoso trouxe uma receita de torta de sardinha de liquidificador perfeita para servir no lanche da tarde ou no jantar para os dias que a preguiça fala mais alto. 

Receita torta de sardinha fácil de liquidificador do TudoGostoso: aprenda a fazer 

Essa receita de liquidificador é muito fácil, a massa fica fofinha e deliciosa. O recheio leva ingredientes como cebola, extrato de tomate e temperos que vão deixar a receita ainda mais saborosa. Se quiser, você também pode acrescentar outros ingredientes como milho, ervilha, palmito e muito mais. 

Ingredientes 

Massa

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal

Recheio 

• 1 lata grande de sardinha em conserva de óleo escorrida
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (chá) de sal
• 1 lata de extrato de tomate

Modo de preparo

Massa

1. Antes de começar aqueça o forno a 180°C.
2. Unte um refratário com óleo e reserve.
3. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4. Reserve enquanto prepara o recheio.

Recheio 

1. Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho e deixe dourar.
2. Acrescente a azeitona, o orégano, a sardinha e o extrato de tomate, o sal a gosto e misture bem.
3. Coloque toda a massa no refratário e despeje o recheio por cima cuidadosamente.
4. Leve para assar e deixe por aproximadamente 35 minutos ou até a torta estar bem douradinha.
5. Sirva bem quentinha!

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