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Peixe à moda da Rose
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Peixe à moda da Rose@ Carlos
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C
Por Carlos

Ingredientes (6 porções)

  • peixe corvina1 kg de corvina ou o peixe de sua preferência (fica muito bom com sardinha também)
  • molho shoyushoyu
  • tomate4 tomates cortados em rodelas
  • 2 cebolas cortados em rodelas
  • pimentão2 pimentões cortados em rodelas
  • coentro1 maço de coentro
  • azeiteazeite a gosto
  • açafrãoaçafrão
  • tempero mistotempero misto
  • limãolimão
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o peixe com o shoyu, limão, sal , açafrão e o tempero misto.

  2. 2

    Em uma travessa coloque o peixe e por cima coloque tomate, cebola, pimentão, coentro picadinho e regue com o azeite.

  3. 3

    Leve ao forno coberto com laminado.

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