Name: Peixe à moda da Rose
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de corvina ou o peixe de sua preferência (fica muito bom com sardinha também); shoyu; 4 tomates cortados em rodelas; 2 cebolas cortados em rodelas; 2 pimentões cortados em rodelas; 1 maço de coentro; azeite a gosto; açafrão; tempero misto; limão; sal a gosto

Peixe à moda da Rose

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@ Carlos

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Por Carlos

Ingredientes (6 porções)

1 kg de corvina ou o peixe de sua preferência (fica muito bom com sardinha também)
shoyu
4 tomates cortados em rodelas
2 cebolas cortados em rodelas
2 pimentões cortados em rodelas
1 maço de coentro
azeite a gosto
açafrão
tempero misto
limão
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere o peixe com o shoyu, limão, sal , açafrão e o tempero misto.
2
Em uma travessa coloque o peixe e por cima coloque tomate, cebola, pimentão, coentro picadinho e regue com o azeite.
3
Leve ao forno coberto com laminado.

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