Name: Torta de pizza cremosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 copos de leite; 3 copos de trigo; 3 ovos; 1/2 copo de óleo; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de sal; 200 g de presunto em pedaço; 200 g de muçarela em pedaço; 1 caixa de creme de leite ou requeijão; 1 lata de milho; 2 tomates; 1 cebola ralada; 2 colheres de margarina; 1 tablete de caldo de galinha

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 copos de leite
3 copos de trigo
3 ovos
1/2 copo de óleo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio

200 g de presunto em pedaço
200 g de muçarela em pedaço
1 caixa de creme de leite ou requeijão
1 lata de milho
2 tomates
1 cebola ralada
2 colheres de margarina
1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingrediente líquidos.
2
Em seguida, acrescente o restante.
3
Bata tudo até formar uma massa homogênea.
4
Recheio:
Rale o presunto e reserve.
5
Rale a muçarela e reserve.
6
Pique o tomate em cubos e reserve.
7
Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola ralada, deixe dourar.
8
Acrescente o milho, o caldo de galinha, o presunto e refogue.
9
Por último, coloque o tomate e o creme de leite ou requeijão.
10
Deixe ferver e desligue.
11
Unte uma forma de sua preferência e despeje metade da massa obtida.
12
Coloque o recheio aos poucos sem afundá-lo muito na massa.
13
Coloque a muçarela ralada em cima do recheio.
14
Despeje o restante da massa.
15
Decore com tomate e orégano.
16
Asse por 40 minutos, 190°C.
17
Dá super certo.
18
O ideal é não cortá-la muito quente, para que não quebre ao retirar da forma.
19
Uma delicia!