Muitas pessoas têm seguido a dieta low carb e cada vez mais surgem receitas incríveis com poucos carboidratos! Aqui no TudoGostoso, você encontra deliciosas receitas low carb como bolo de banana, quiche de frango, pão, mousse de chocolate, coxinha, panqueca e muito mais! Hoje você vai aprender a preparar torta de frango low carb, simples e para lá de gostosa. Confira!
Torta de frango low carb
Ingredientes da torta de frango low carb
1 caixinha de creme de leite sem soro
300 g de peito de frango desfiado
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
tomate, cebola, pimentão, salsa e azeitona a gosto
200 g de queijo mussarela para gratinar
1 fio de azeite
Torta de frango low carb
Modo de preparo
Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e o frango já desfiado. Acrescente o tomate, a cebola e o pimentão a gosto já picado e refogue por alguns minutos. Por último, adicione a salsa e a azeitona picada. Reserve.
No liquidificador, bata os ovos com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Despeje em um recipiente e acrescente o fermento. Misture levemente apenas para incorporá-lo à massa.
Em uma forma untada, despeje metade da massa. Asse em forno preaquecido a 180º C por cerca de 15 minutos.
Em seguida, recheie a torta com o frango desfiado com os temperos e despeje a massa restante. Salpique mussarela por cima e volte ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja cozida.
Sirva quente!
Fatia de torta de frango low carb com pimentão vermelho