Temperatura caiu e levou a imunidade junto? Esse suco de cenoura com inhame é tudo que você precisa para fortalecer o corpo nesse outono

Publicado em 17/04/2025 às 17:16

Por Joanna | Redatora

Quem a vê assumindo o papel de chef nas viagens com os amigos não imagina que a Joanna descobriu o seu talento com as panelas reproduzindo receitas do Instagram e TikTok. Tornou-se expert em receitas na prática e, agora, também é a grande responsável pelas sobremesas nos almoços em família

O suco de cenoura e inhame é uma combinação de dois vegetais muito nutritivos que ajudam a fortalecer as células de defesa do organismo.

Temperatura caiu e levou a imunidade junto? Esse suco de cenoura com inhame é tudo que você precisa para fortalecer o corpo nesse outono — Suco de cenoura com inhame é uma bebida repleta de nutrientes. (créditos: Shutterstock)

O outono é uma estação em que as temperaturas começam a ficar mais amenas, até os dias se tornarem frios. Com a queda da temperatura, a imunidade de muitas pessoas também diminui, tornando essa uma das épocas mais propícias para doenças virais como gripes e resfriados.

Por isso, é sempre bom consumir alimentos nutritivos que fortalecem o sistema imunológico, como frutas (principalmente as cítricas), legumes e folhas verde-escuras. Além disso, você também pode apostar em sucos ricos em vitaminas e minerais. Entre tantas opções, um dos melhores é o suco de cenoura com inhame.

Essa combinação pode até parecer inusitada, mas é extremamente poderosa: a cenoura é rica em betacaroteno, que ajuda a manter a saúde da pele e fortalece as defesas do corpo; já o inhame é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e pela capacidade de estimular a produção de glóbulos brancos, essenciais para o sistema imunológico.

Confira os seus benefícios e veja como preparar a bebida.

receita de suco de cenoura com inhame

Ingredientes:

1 cenoura média descascada e picada
1/2 inhame cará pequeno e descascado
250 ml de água
1 pedacinho de gengibre (opcional)
Mel ou outro adoçante a gosto (opcional)
Gelo a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata bem até ficar homogêneo.
Coe, se desejar uma textura mais suave.
Sirva em seguida.

Atenção: o suco que acabamos de ensinar só pode ser feito com o inhame cará. Caso você opte pelo inhame taro, é necessário cozinhá-lo primeiro, pois essa variedade não pode ser consumida cru em hipótese alguma.

O que acontece com o seu corpo se você consumir suco de inhame com cenoura todos os dias

O suco de inhame com cenoura é uma excelente opção para fortalecer o sistema imunológico, especialmente durante as estações mais frias. Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, ele combina os benefícios de dois ingredientes poderosos.

A cenoura é fonte de betacaroteno, que é convertido em vitamina A no organismo, essencial para a saúde da pele, dos olhos e das mucosas, além de contribuir para o bom funcionamento do sistema imunológico.

Já o inhame é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e que também fortalecem as defesas naturais do corpo. Ele também é rico em vitaminas do complexo B, potássio e fibras, o que contribui para a regulação do intestino e o equilíbrio hormonal.

O suco de cenoura e inhame é uma bebida nutritiva, que ajuda na prevenção de gripes e resfriados, melhora a disposição e favorece a saúde de forma geral. Além disso, é um suco versátil, que pode ser consumido no café da manhã ou como um reforço natural ao longo do dia.