Poucos doces são tão universalmente amados quanto o bolo de chocolate. Mas, se você está habituado a cozinhar, você deve saber que fazer um bolo de chocolate é uma tarefa mais complicada. Felizmente, o canal de YouTube “Pilotando o Fogão” compartilhou uma receita de bolo de chocolate mesclado delicioso, molhadinho e super fácil de preparar.
O interessante é que ela não leva leite, ovos ou banana. Ficou curioso para saber como isso é possível? Ou, então, qual é o sabor desse bolo? Aprenda o passo a passo para replicá-lo e poder experimentá-lo aqui no TudoGostoso.
Como fazer bolo de chocolate mesclado sem leite, ovo ou banana?
Apesar dessa receita não levar ovos ou leite, o que significa que ela está liberada para pessoas com intolerância à lactose, ela tem farinha de trigo (glúten). Então, certifique-se de que você pode comer todos os ingredientes abaixo com segurança antes de começar a cozinhar.
Ingredientes
- 150 ml de água gasosa
- 75 ml de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 225 g de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 laranja
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (sopa) de cacau
- 2 colheres (sopa) de geleia de sua preferência
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Coloque a água, óleo e açúcar em uma tigela, e misture
- Integre a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea
- Em seguida, adicione as raspas de uma laranja
- Acrescente a essência de baunilha (opcional)
- Incorpore o fermento delicadamente
- Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada
- Depois, junte o cacau e geleia ao resto da massa
- Então, coloque a massa de chocolate em cima da massa na forma
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos
- Quando estiver pronto, espere amornar antes de desinformar
- Polvilhe o topo com açúcar de confeiteiro para decorar (opcional)
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