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Entenda quais são os cuidados que você deve ter ao consumir sementes de abóbora (Créditos: Canva)
As sementes de abóbora ganharam espaço na alimentação de muitos brasileiros por serem consideradas um verdadeiro superalimento. Ricas em magnésio, zinco, gorduras boas e antioxidantes, é comum usá-las em saladas para dar um toque crocante, ou até mesmo consumidas puras como um lanche nutritivo. Mas, embora sejam cheias de benefícios, especialistas alertam que o consumo excessivo ou inadequado pode trazer efeitos colaterais que muita gente desconhece. Confira abaixo quais são os principais riscos de consumir sementes de abóbora e por que é necessário ter moderação.
Os riscos de comer sementes de abóbora em excesso
1. Podem causar desconforto digestivo
Segundo a nutricionista Dimple Gangda, as sementes de abóbora são consideradas “aquecedoras por natureza”, o que pode elevar a temperatura corporal. Para algumas pessoas, isso não causa problema algum. Porém, quem sofre com refluxo ou gastrite pode sentir desconforto ao consumi-las.
Além disso, a casca rígida pode causar inchaço, indigestão e desconforto intestinal, especialmente entre pessoas com uma digestão mais sensível. Para reduzir esses efeitos, o ideal é optar por sementes previamente demolhadas, que ficam mais macias e fáceis de digerir.
2. Podem desencadear alergias
Embora raras, reações alérgicas às sementes de abóbora podem acontecer, especialmente em pessoas com histórico de problemas digestivos crônicos ou sensibilidade intestinal. Os sintomas podem incluir inchaço, gases ou irritações gastrointestinais. Nesses casos, a melhor estratégia é evitar o consumo e buscar orientação médica.
3. Não são adequadas para crianças pequenas
O formato e a textura das sementes representam risco de engasgo em crianças pequenas. Outro detalhe importante é que o sistema digestivo infantil ainda está em desenvolvimento, o que torna mais difícil a digestão desse tipo de alimento.
Para incluir sementes de forma segura na alimentação das crianças, o ideal é optar por versões trituradas ou pela manteiga de sementes de abóbora. O importante é sempre buscar informações com um pediatra de confiança que passará orientações personalizadas para as necessidades da criança.
4. Podem baixar demais a pressão arterial
As sementes de abóbora são ricas em magnésio, mineral conhecido por auxiliar no controle da pressão arterial. No entanto, para pessoas que já tomam medicamentos para hipertensão, o consumo excessivo pode causar queda indesejada, e até perigosa, da pressão. Esse também é o caso para quem sofre com presão baixa. Quem sofre dessas condições e faz uso de medicamentos deve conversar com um médico antes de incluir sementes de abóbora no consumo diário.
5. Calóricas e fáceis de exagerar
Apesar de pequenas, as sementes de abóbora são densas em calorias: uma xícara chega a cerca de 285 calorias. Consumir em grandes quantidades, especialmente nas versões torradas e salgadas, pode contribuir para o ganho de peso. Ou seja, se você já em processo de emagrecimento, o ideal é questionar o seu nutricionista sobre colocá-las no seu plano alimentar.
A Associação Americana do Coração recomenda cerca de 30 gramas por dia de semente de abóbora, aproximadamente ¼ de xícara, como porção ideal para aproveitar os benefícios sem exageros.
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