Assistir : Bolinhos de arroz (vegano)
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Ingredientes (20 porções)
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2 colheres de amido de batata dissolvido em 3 colheres (sopa) de água (substituindo 1 ovo)
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2 colheres de levedura nutricional (substituindo o queijo ralado)
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Salsinha seca
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1 colher (chá) de sementes de erva-doce
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Pitada de estragão em pó
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2 xícaras de arroz branco ou integral cozido (aquele que sobrou do dia anterior e foi pra geladeira, sabe)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com exceção do arroz, misture todos os ingredientes acima muito bem e então adicione o arroz no final.
- 2
Misture bem novamente. Frite em óleo quente a colheradas. Eu usei óleo de canola numa panela de ferro.
- 3
Minha mãe enrola cada bolinho na mão e passa na farinha de rosca (ou de pão) antes de fritar. Também fica delicioso.
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