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Salada de pepino de 5 minutos que como em dias de sol: receita fácil com apenas 4 ingredientes

Saudável e refrescante, essa salada de pepino vai se tornar uma das suas queridinhas em dias mais quentes

Salada de pepino de 5 minutos que como em dias de sol: receita fácil com apenas 4 ingredientes

Essa salada de pepino fica pronta em apenas 5 minutos! (Créditos: Shutterstock)

A salada é um acompanhamento saudável, prático e saboroso para qualquer refeição. Já ensinamos como preparar uma salada de tomate deliciosa em apenas 5 minutos, mas a verdade é que existem várias combinações possíveis de folhas, frutas, oleaginosas e legumes quando o assunto é salada.

Se você fica desconfortável com muitas opções ou não tem tempo para pesquisar receitas na internet, não se preocupe. Vamos mostrar como você pode montar uma salada de pepino com apenas 4 ingredientes no TudoGostoso. Fácil e rápida de fazer, essa receita super refrescante vai se tornar a sua queridinha em dias ensolarados.

Como fazer essa salada de pepino?

Essa receita de salada de pepino fica pronta em apenas 5 minutos. Ou seja, você vai ter que pensar em outra desculpa para não comer, pelo menos, uma salada no almoço ou jantar. Sem dúvida, porém, é um sacrifício que vale a pena!

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de vinagre de arroz
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar granulado
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 pepinos grandes
  • 2 cebolinhas (opcional)

Modo de preparo

  1. Misture bem o vinagre, açúcar e sal em um recipiente limpo e reserve
  2. Enquanto espera o açúcar dissolver, descasque os pepinos
  3. Corte os pepinos descascados em rodelas
  4. Depois, adicione os pepinos à mistura de vinagre, açúcar e sal
  5. Acrescente a cebolinha (opcional)
  6. Mexa bem todos os ingredientes
  7. Sirva imediatamente ou guarde na geladeira por até 2 dias

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