Bolo de laranja fácil e que todo mundo adora. (créditos: Shutterstock)
Bolo de laranja é uma receita clássica que agrada a todos os gostos. Não é para menos, o preparo é uma delícia e quem come uma fatia, sempre quer mais. Com um sabor cítrico e refrescante, o preparo é bem fácil de fazer e é uma ótima opção para servir no café da manhã ou lanche da tarde.
A receita que vamos ensinar a seguir é o preparo clássico e sem mistérios, porém, com um toque especial que deixa o bolo ainda mais gostoso. Quer descobrir que truque é esse? Vem que o TudoGostoso vai te ensinar!
Receita de bolo de laranja fofinho e simples de fazer
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- Suco de 2 laranjas seleta (cerca de 1/2 xícara)
- Raspa da casca de 1 laranja (opcional, para um sabor mais intenso)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar na batedeira ou manualmente com um fouet, até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione o suco de laranja e o óleo à mistura de ovos e açúcar. Para esta receita, nossa sugestão é utilizar a laranja seleta, pois ela tem um sabor doce e pouco ácida, o que ajuda a deixar o gosto do bolo mais equilibrado. No entanto, você também pode usar qualquer outra variedade da fruta que esteja disponível.
- Se desejar, adicione também a raspa da casca da laranja. Elas são opcionais, mas intensificam o sabor cítrico do bolo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até que a massa esteja homogênea. É importante peneirar a farinha de trigo antes de adicioná-la na receita para que a massa fique bem leve.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente, apenas para integrá-lo à massa.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
- Depois de pronto, espere esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Dicas TudoGostoso: se preferir, você pode fazer uma calda simples para regar o bolo após assar. Basta misturar suco de laranja com açúcar e levar ao fogo até dissolver. Depois, faça uns furinhos na massa e coloque a calda por cima quando ele ainda estiver quente.
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Essa é a receita de bolo de laranja fácil que todo mundo adora e ainda perfuma a casa enquanto assa