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Você vai se apaixonar por essa receita de farofa para Chester (Créditos: Canva)
Quando chega dezembro, é impossível não pensar na mesa farta e cheia de sabor que reúne a família. E, claro, o Chester geralmente é o grande astro da ceia de Natal. Mas toda ave especial precisa de um acompanhamento à altura, e é aí que entra esta farofa para Chester prática e incrivelmente saborosa, perfeita para deixar o prato principal ainda mais completo.
Feita com ingredientes que todo mundo tem em casa, essa farofa combina deliciosos e clássicos que fazem toda a diferença. O melhor? Fica pronta rapidinho e é sucesso absoluto nas festas. Ficou com água na boca? Então vem aprender como fazer a farofa para Chester.
Receita de farofa para Chester: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 100 g de bacon
- 1 unidade de cebola
- 4 unidades de alho
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca amarela ou de mandioca
- 4 unidades de ovo (cozidos)
- 1 pitada de sal
- Cheiro-verde a gosto
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e frite o bacon até ficar bem dourado e crocante.
- Acrescente a cebola e deixe cozinhar até ficar douradinha e perfumada.
- Misture o alho e refogue por mais 1 minuto, sem deixar queimar.
- Coloque a manteiga, a farinha de mandioca e os ovos cozidos picados. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Mexa até que toda a manteiga tenha derretido e envolvido a farinha, deixando a farofa com aquela textura úmida e saborosa.
- Adicione o cheiro-verde, acerte o sal, misture e desligue a panela.
- Pronto! Agora é só servir ao lado do Chester e aproveitar uma farofa que combina com qualquer tipo de ceia.
