Name: Pasteizinhos de forno prático para festas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 100 porções
Ingredients: 700 g de farinha de trigo sem fermento; 50 g de queijo ralado; 250 g de manteiga; 1 pitada de sal; 1 ovo para pincelar; 1/2 peito de frango desfiado e temperado a seu gosto; Queijo coalho, ou prato ou mussarela triturado no liquidificador ou processador (para os 100 pasteis aproximadamente 200 g de queijo é suficiente)

Pasteizinhos de forno prático para festas

@ Larissa martins dos reis

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Por Larissa martins dos reis

Ingredientes (100 porções)

Massa

700 g de farinha de trigo sem fermento
50 g de queijo ralado
250 g de manteiga
1 pitada de sal
1 ovo para pincelar

Opções de recheio

1/2 peito de frango desfiado e temperado a seu gosto
Queijo coalho, ou prato ou mussarela triturado no liquidificador ou processador (para os 100 pasteis aproximadamente 200 g de queijo é suficiente)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junto todos os ingredientes da massa e misture bem com as mãos mesmo até que a massa fique no ponto de desgrudar das mãos.
2
Pegue pequenas quantidades e abra a massa em uma mesa, fazendo bolinhas com a boca de um copo por exemplo.
3
Coloque o recheio no meio e feche o pastel.
4
Faça assim com toda a massa e por último bata o ovo com um garfo e pincele os pasteis para que fiquem dourados.
5
Deixe assar em forno médio por 30 minutos, ou até que com ajuda de um garfo perceba que a massa já está bem cozida.