Receita de creme de milho de liquidificador fácil que aprendi com a minha sogra é o prato que não pode faltar no seu domingo

O creme de milho é um ótimo acompanhamento para a maioria dos pratos principais, principalmente carne, frango ou peixe grelhado. Ele é perfeito para dar mais cremosidade à refeição e deixá-la menos seca, e ainda cheia de sabores. A melhor parte é que ele é muito fácil de fazer e supereconômico, ficando pronto rapidinho e conquistando o paladar de todo mundo. Para experimentar em casa, eu vou te ensinar como fazer creme de milho de liquidificador fácil, vem aprender! 

Receita de creme de milho de liquidificador fácil: aprenda como fazer

Ingredientes:

• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de leite (usar a lata de milho de medida)
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. O primeiro passo para preparar essa receita é colocar o milho e o leite no liquidificador para bater por cerca de 5 minutos, até que ele esteja bem triturado e homogêneo.
2. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes no liquidificador, inclusive a cebola!
3. Bata bem por mais alguns minutos até que todo o creme esteja o mais homogêneo possível. 
4. Depois, se você gosta de um creme mais liso, passe a mistura do liquidificador pela peneira para retirar as cascas de milho que não foram trituradas. Se você não se importar e até gostar da textura, pule esse passo.
5. Transfira o creme de milho para uma panela e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo sem parar, até levantar fervura e formar bolhas grossas.
6. Quando isso acontecer, cozinhe por 2 minutos e desligue o fogo.
7. Experimente e, caso necessário, acerte o sal e a pimenta-do-reino e está pronto!

Viu como é superfácil? Caso você não vá servir na hora, cubra o creme com plástico-filme em contato com ele para impedir a formação da película do leite.

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