Pizza com massa de pastel é uma ótima escolha para lanche rápido. (créditos: Shutterstock)
Quem resiste a uma pizza saborosa? Esse clássico da culinária italiana é um dos pratos mais populares do mundo e pode ser encontrado em diversos sabores. muçarela, calabresa e marguerita e pepperoni são alguns dos recheios mais clássicos. E quando falamos sobre a massa, sempre pensamos na tradicional feita com farinha de trigo, água, fermento e sal.
Mas que tal sair do básico e apostar em ingredientes diferentes? Essa receita de pizza com massa de pastel, por exemplo, é uma ótima escolha. Além de ser uma delícia e supercrocante, ela tem um preparo fácil e fica pronta em até 10 minutos. Veja como fazer.
Receita de pizza com massa de pastel: sabor único e massa crocante vão conquistar seu paladar
Ingredientes:
- Massa de pastel
- Molho de tomate
- Queijo muçarela ralado
- Ingredientes da sua preferência a gosto (calabresa, presunto, frango, pimentão, etc)
- Especiarias (orégano ou manjericão)
Modo de preparo:
- Unte uma forma de pizza de pizza com um pouco de azeite. Depois, cubra com massa de pastel lado a lado. Se você gosta de massa um pouco mais grossa, pode colocar duas camadas de massa. Se você preferir mais fininha, uma camada está ótimo.
- Espalhe um pouco de molho por cima da massa. Como a massa de pastel é mais fina, evite colocar muito molho para não deixar a base da pizza mole.
- Acrescente o queijo ralado por cima do molho. Depois, coloque o recheio e os temperos da sua escolha. A pizza com massa de pastel combina com diversos toppings.
- Leve a massa para assar em forno preaquecido a 200°C por 10 minutos ou até o queijo derreter. Nesse caso, não é preciso preaquecer a massa antes de acrescentar o recheio como na receita tradicional.
- Depois de pronta, retire a pizza do forno e sirva.
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