Barquetes de massa de pastel

1. Corte quadrados (7x7 cm) de massa.
2. Forre as forminhas (forre bem o fundo e as laterais) deixando as pontas da massa do lado de fora.
3. Coloque as forminhas em formas de pizza.
4. Leve ao forno à 180ºC.
5. Asse por 10 minutos (deixe dourar levemente).
6. Rende (nessa medida) cerca de 50 barquetes.
7. Em temperatura ambiente conserva-se por até 24 horas (sem recheio).

Informações Adicionais

• Rechear as barquetes próximo ao horário de ser consumido para manter o crocante da massa. Exelente para servir alguns tipos de docinhos e salgados como maionese e salpicão