Essa bebida refrescante é simples de fazer e cheia de nutrientes (Créditos: Shutterstock)
Os sucos naturais são uma ótima maneira de manter a alimentação saudável e incluir frutas e verduras na rotina de um jeito simples. Dentre as inúmeras combinações, o suco de beterraba com limão e gengibre é uma bebida muito popular e apreciada no mundo fitness por oferecer uma série de benefícios para a saúde. Considerada uma bomba de antioxidantes, essa bebida é muito fácil de fazer. Veja os principais benefícios dessa bebida e aprenda a fazer!
Quais são as propriedades curativas do suco de beterraba com limão e gengibre?
A beterraba é fonte de nitrato, betacaroteno, flavonoides e propriedades anti-inflamatórias. Segundo o Ministério da Saúde, a beterraba também conta com antioxidantes que atuam em diversos aspectos do organismo.
O limão é reconhecido por sua ação antioxidante, pela alta concentração de vitamina C que contribui para uma série de questões do corpo. Já o gengibre é uma raiz que costuma ser adicionada em vários sucos, potencializando os benefícios com suas propriedades expectorantes, digestivas, anti-inflamatórias e analgésicas. Veja os principais benefícios:
Fonte de antioxidantes
Essa bebida é uma ótima fonte de antioxidantes que estão presentes em todos os três ingredientes. O limão tem uma alta concentração de vitamina C, assim como a beterraba. Esse composto é responsável por proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres.
Auxilia na perda de peso
A beterraba é um alimento pouco calórico, sendo uma ótima opção para quem está em processo de emagrecimento, servindo também para controlar o peso corporal. O limão também é um ingrediente que pode favorecer nesse processo, por ser pouco calórico e rico em fibras, o que ajuda no controle do apetite.
Melhora o desempenho físico
A beterraba é fonte de nitrato, um composto que melhora a oxigenação dos músculos, o que ajuda a aumentar a resistência durante os treinos, facilitando a recuperação após os exercícios físicos.
Receita de suco de beterraba com limão e gengibre
Ingredientes
- 1 beterraba
- 1 pequeno pedaço de gengibre fresco
- O suco de 1 a 2 limões
- 1 copo de água (250 ml)
Modo de preparo
- Lave e descasque a beterraba e o gengibre.
- Corte a beterraba e o gengibre e coloque-os no liquidificador junto com o suco de limão.
- Adicione a água e bata até ficar homogêneo.
- Se preferir, coe com uma peneira fina.
- Sirva imediatamente para aproveitar os nutrientes.
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