Perfeito para o café da tarde: bolo de laranja simples que todo mundo gosta

Publicado em 25/09/2025 às 13:12

Por Jéssica Antunes | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Um clássico caseiro que combina com qualquer ocasião!

Perfeito para o café da tarde: bolo de laranja simples que todo mundo gosta — Bolo de laranja caseiro, fofinho e dourado, servido em fatia ao lado de uma xícara de café fresco. (Foto: Shutterstock)

Poucas receitas são tão tradicionais e queridas quanto o bolo de laranja. Com sabor cítrico na medida certa e uma textura fofinha, ele é perfeito para acompanhar o café da tarde ou surpreender a família em um lanche rápido. E o melhor: você prepara a massa no liquidificador em apenas alguns minutos.

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
200 ml de suco de laranja natural (ou de garrafinha)
3/4 de xícara de óleo (150 ml)
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 ovos
200 ml de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o suco de laranja, o leite e o açúcar. Bata bem até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo peneirada e bata novamente até incorporar.
Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula ou colher.
Despeje a massa em uma forma de buraco no meio (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas extras

Esse bolo fica ainda mais especial se finalizado com uma calda simples de laranja feita com suco fresco e açúcar. Você também pode servi-lo polvilhado com açúcar de confeiteiro para um charme a mais.