Bolo da tarde

1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata novamente.
2. Coloque as gemas e a manteiga, batendo bem, até formar um greme.
3. Em seguida coloque a farinha e o suco de laranja, bata até ficar homogênea.
4. Por fim acrescente o fermento e misture.
5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos em fogo médio.

Cobertura:

1. Leve ao fogo os ingredientes da cobertura, mexa por 5 minutos e coloque por cima do bolo.