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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos (gemas e claras separadas)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 2 colheres de chá de fermento

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata novamente.
  2. Coloque as gemas e a manteiga, batendo bem, até formar um greme.
  3. Em seguida coloque a farinha e o suco de laranja, bata até ficar homogênea.
  4. Por fim acrescente o fermento e misture.
  5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos em fogo médio.

Cobertura:

  1. Leve ao fogo os ingredientes da cobertura, mexa por 5 minutos e coloque por cima do bolo.

PELA WEB

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