Quem é fã de churrasco sabe que nada substitui uma deliciosa picanha. (créditos: Shutterstock)
A picanha é um corte de carne bovina caracterizado pela sua maciez e suculência. A carne se encontra na parte traseira do boi e faz parte da alcatra, região constituída das massas musculares entre o lombo e o coxão. Queridinha das churrascarias do país, a picanha ficou em segundo lugar no ranking das 100 comidas mais bem avaliadas das Américas, segundo a plataforma Taste Atlas.
O site que realiza vários rankings gastronômicos de acordo com o gosto dos usuários também listou os melhores restaurantes e churrascarias do mundo para comer picanha. As notas foram dadas por pessoas comuns e especialistas em alimentos. Um fato interessante é que a maioria dos estabelecimentos fica localizados aqui no Brasil.
Se você está a fim de comer uma boa picanha, o TudoGostoso trouxe os 5 restaurantes e churrascarias brasileiros mais bem avaliados pelo Taste Atlas.
Melhores lugares para comer picanha no Brasil de acordo com o Taste Atlas
Churrascaria Majórica
Localizada no bairro do Flamengo, na cidade do Rio de Janeiro, a Churrascaria Majórica ficou no topo da lista. Considerada uma das maiores churrascarias do Brasil, o estabelecimento funciona há 62 anos e tem como um dos pratos principais uma deliciosa picanha fatiada.
Rancho da Picanha
Em segundo lugar fica o Rocha da Picanha, na cidade de Pirapitinguí, SP. O restaurante oferece um cardápio variado com destaque para a picanha argentina do Chef. A carne é servida junto com outros acompanhamentos tradicionais da culinária brasileira, como arroz, feijão, vinagrete e farofa.
Restaurante do Zé
Cabo Frio é um destino perfeito para quem gosta de praias, natureza e picanha. A cidade fica na região dos lagos no Estado do Rio de Janeiro e abriga o famoso Restaurante do Zé. Sua especialidade é a picanha na chapa, um pedaço de carne generosa servido em uma pedra quente colocada sobre a mesa dos clientes.
Braseiro da Gávea
O Braseiro da Gávea fica no Rio de Janeiro e tem a energia de um clássico boteco carioca. O lugar serve uma variedade de cortes de carne bovina, entre eles os deliciosos bifes de picanha grelhados. Uma dica é comer o prato acompanhado da saborosa farofa de ovo com banana.
Churrascaria Barranco
A picanha gaúcha não poderia ficar de fora da lista dos melhores restaurantes do mundo para saborear o corte. A mais bem colocada faz parte do cardápio da Churrascaria Barranco, localizada em Porto Alegre, RS. A picanha angus é o prato mais popular da casa e pode ser servido no espeto ou na grelha.
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