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Picanha no forno (sabor churrasco)

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  • Imagem enviada por Ana Elvira
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 peça de picanha de no máximo 1,5 kg, 1 dedo de gordura na picanha é fundamental
  • 1 kg de sal grosso

Modo de Preparo

  1. Colocar a peça de picanha em um refratário em seguida colocar todo o sal grosso e colocar para assar no período de 2 horas e 30 minutos.
  2. Depende do gosto das pessoas bem passada ou mal passada (em fogo baixo).
  3. Na hora de servir bater todo o sal grosso, não ficará salgada.
  4. Acompanha muito bem um vinagrete, arroz e creme de milho.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom!!!!

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