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Preparo
Rendimento 100 porções
Comentários 58

Ingredientes

  • Brigadeiro preto:

  • 1 lata de leite condensado

  • 4 colheres de sopa de achocolatado

  • 1 colher de sopa cheia de margarina

  • Brigadeiro branco:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher de sopa cheia de margarina

  • Manteiga para untar os pratos onde for colocar os brigadeiros.

  • Açúcar

Modo de Preparo

  1. Brigadeiro preto:

  2. Misturar todos os ingredientes em uma panela.

  3. Levar ao fogo baixo até que dê o ponto, ou seja até soltar da panela.

  4. Brigadeiro branco:

  5. Também terá que levar ao fogo baixo e deixar dar o mesmo ponto do brigadeiro preto.

  6. Colocar os dois em pratos separados untandos com a margarina.

  7. Esperar esfriar.

  8. Depois de frio pegar um pouquinho de cada, juntar e enrolar.

  9. Passar no açúcar cristal.

PELA WEB

Comentários

  • O achocolatado pode ser o nescau? Não fica muiti doce? E o branco posso colocar a mesma quantidade do achocolatado de leite ninho?

  • Quanto de açúcar no Brigadeiro branco?

    • Se o leite condensado por si só já é doce, é necessário acrescentar açúcar ?

  • uma recomendação: ao invés de passar no açúcar cristal, passem no açúcar de confeiteiro, pois com o passar do dia vai formar uma deliciosa camada crocante por fora. se não tiver açúcar de confeiteiro (já que é meio caro) é só bater o açúcar cristal no liquidificador até formar um pó fino, tem o mesmo efeito

  • É.um dos.meus.brigaseiros favoritos e alem.de ser pratico tambem

  • Receita ótima. Acrescentei chocolate branco na receita do brigadeiro branco, ficou uma delicia. Aconselho!

  • Pode fazer com chocolate em pó? E a margarina pode ser com sal, ou sem sal?

    • Pode ser com sal, pode ser chocolate em pó!

  • Exelente !!!

  • É obrigatorio coloca a maizena ?

    • Maizena? Não tem maizena na receita, está escrito margarina.

  • Otima receita $#amei

  • Qual seria o tamanho para render100 docinhos o tamanho da forminha de papel

    • Flor uma lata de leite moça rende 20 doces de 17g

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