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Ingredientes (100 porções)
Brigadeiro preto
-
1 lata de leite condensado
-
4 colheres de sopa de achocolatado
-
1 colher de sopa cheia de margarina
Brigadeiro branco
-
1 lata de leite condensado
-
1 colher de sopa cheia de margarina
- Manteiga para untar os pratos onde for colocar os brigadeiros
-
Açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Brigadeiro preto:
Misturar todos os ingredientes em uma panela.
- 2
Levar ao fogo baixo até que dê o ponto, ou seja até soltar da panela.
- 3
Brigadeiro branco:
Também terá que levar ao fogo baixo e deixar dar o mesmo ponto do brigadeiro preto.
- 4
Colocar os dois em pratos separados untandos com a margarina.
- 5
Esperar esfriar.
- 6
Depois de frio pegar um pouquinho de cada, juntar e enrolar.
- 7
Passar no açúcar cristal.
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