30min
Ingredientes (12 porções)
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1 peça de picanha fatiada para bife (cerca de 1 cm de grossura)
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2 tabletinhos de caldo knnor sabor picanha
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1 colher chá de sal grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar os bifes de picanha em uma panela de ferro ou alumínio grande e adicionar somente sal grosso (não colocar água nem óleo).
- 2
Deixe fritar dos dois lados até dourar um pouco. Dissolva os tabletinhos de caldo knorr em uma vasilha com água (o suficiente para cobrir todos os bifes). Jogue a água com o caldo knorr na panela e mexa bem. Coloque a tampa e deixe a água secar totalmente em forno médio (mexa de vez em quando).
- 3
Depois é só retirar da panela e servir com patê de alho, arroz e batata frita. É super prática e o sabor é maravilhoso!
