Nem planta, nem plástico: aqui em casa a guirlanda é de brownie, fica linda na mesa e é a sobremesa perfeita para a ceia

A guirlanda é um elemento antigo que carrega muitos significados. Um deles é o Natal, representando vida, esperança e boas-vindas, sendo muito utilizado na decoração das casas nessa época do ano. 

Este ano, se quiser inovar, experimente fazer uma guirlanda de brownie deliciosa que vai deixar a sua mesa mais bonita e você ainda vai poder saborear. A receita compartilhada pela Deborah Mathias no TikTok leva brigadeiro de leite em pó, morangos e outros elementos para dar um toque especial na finalização. Veja como fazer!

Receita de guirlanda de brownie: aprenda a fazer

Ingredientes 

Brownie

• 4 ovos
• 1 + 1/2  xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga/margarina
• 2 barras de chocolate ao leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Brigadeiro de leite em pó

• 1 caixinha leite de condensado
• 1 creme de leite
• 3 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparo 

Brownie

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata com um fuê até formar uma leve espuminha e reserve.
2. Em outra tigela, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas ou em banho-maria. 
3. Acrescente a manteiga já derretida e misture. 
4. Despeje essa mistura na tigela dos ovos com açúcar e misture levemente.
5. Adicione o chocolate em pó, misture e depois coloque a farinha de trigo, mexendo devagar até incorporar.
6. Transfira a massa para uma forma redonda de fundo removível com papel manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C de 20 a 30 minutos.

Brigadeiro

1. Em uma panela coloque todos os ingredientes e mexa bem até chegar em ponto de brigadeiro, soltando do fundo.
2. Transfira para um recipiente e deixe esfriar.
3. Faça um círculo no meio do brownie para fazer a guirlanda. Basta pressionar um pote de vidro redondo ou usar um cortador de aro se tiver.
4. Depois, coloque o brigadeiro em um saco de confeitar e decore como quiser.
5. Finalize a decoração com morangos picados, uvas, brigadeiros, granulados e outros confeitos de sua preferência.
6. Para dar um toque especial, coloque um laço bem no topo da guirlanda.
7. Aproveite!

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