Name: Brownie de chocolate com castanha-do-pará
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de manteiga; 1 ½ xícara de açúcar; 4 ovos; ¼ xícara de água; 1 cálice pequeno de vinho tinto; Essência de baunilha; ¾ xícara de chocolate em pó (não é achocolatado); ½ xícara de castanhas-do-pará descascadas e picadas; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 ½ xícara de trigo; Cobertura:; 200g de chocolate meio amargo derretido

Brownie de chocolate com castanha-do-pará

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Brownie de chocolate com castanha-do-pará

@ Ianne Monique

@ Lucas Franceschi

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Por Renata

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de manteiga
1 ½ xícara de açúcar
4 ovos
¼ xícara de água
1 cálice pequeno de vinho tinto
Essência de baunilha
¾ xícara de chocolate em pó (não é achocolatado)
½ xícara de castanhas-do-pará descascadas e picadas
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 ½ xícara de trigo
Cobertura:
200g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata os oito primeiros ingredientes no liquidificador.
2
Acrescente as castanhas, misture bem.
3
Junte o fermento.
4
Asse em forma retangular, untada e polvilhada com trigo e chocolate em pó, em forno pré-aquecido médio, por 30 minutos.
5
Retire do forno e ainda quente espalhe a cobertura de chocolate por cima.
6
Deixe esfriar e corte em quadrados.