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A sopa de ervilha é uma ótima opção para te aquecer nos dias frios! (Créditos: Shutterstock)
Em busca do que jantar no frio? Então o TudoGostoso traz a solução! Essa receita de sopa de ervilha com bacon e linguiça vai ser a responsável por esquentar a alma e alimentar o corpo! Esse prato fica uma delícia e arranca elogios de cada um que a experimenta. A combinação entre bacon e linguiça calabresa é uma daquelas que dão muito certo, não é mesmo? Isso faz com que o sabor da sopa de ervilha se destaque ainda mais. O resultado vai te surpreender! Veja como preparar essa receita deliciosa e aposte nela nos dias que as temperaturas estiverem baixas. Confira agora!
Como fazer a sopa de ervilha
Muito rápida de ser preparada, a sopa de ervilha com bacon e linguiça é uma opção prática em meio a correria do dia a dia. Ela exige preparos simples, mas que agregam muito sabor para o prato. Veja como preparar!
Ingredientes
- 500 g de ervilha desidratada
- 1 linguiça calabresa fatiada
- 1 cebola picada
- 1 tablete de caldo de carne
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- 1 litro de água fervente
- Cheiro-verde a gosto
- 4 dentes de alho picado
Modo de preparo
- Na panela de pressão, coloque o azeite, refogue a cebola e o alho.
- Frite o bacon e a calabresa.
- Adicione a ervilha e encha a panela com a água.
- Acrescente o sal e o tablete de caldo de carne.
- Mexa bem.
- Cozinhe por 30 minutos.
- Quando for servir, coloque o cheiro-verde por cima.
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